Iñigo Gurruchaga

Muy entretenido, Inigo.

Recuerdos a tod@s y saludos desde Washington. Un abrazo muy fuerte

El Africa ,un continente muy sufrido ,recuerdo haber estudiado con un amigo de Ghana por alla por Cuba ,una persona humilde pero de muy buenos sentimientos ,Africa a sido un continente muy usurpado y muy ambicionado por Transnacionales y Companias de Petroleo ,una de las reservas mas grandes en diamantes y oro estan en Angola .otra en Sudafrica ,otro pais que se vio inmerso en una guerra de tonos raciales con el regimen de Peter Botta hace algunas decadas ,el regimen de Cuba tambien se llevo su tajada politica y belica cuando decidio llevar a cabo una guerra convencional contra el ejercito Sudafricano Unita ,Jonas Zabiwme maximo representante de la guerrilla Unita Angolana ,el ejercito Castrista termino firmando la paz ,junto a Angola ,Inglaterra y Sudafrica ,Una guerra de intromision de la parte cubana con un alto costo en vidas ,Nunca se menciona en esta historia que el ejercito Castrista cuidaba los pozos petroliferos y refinerias de la Sheell Company Inc , a cambio Castro y sus generales se llenaban los bolsillos y recibian su tajada en dolares y prevendas ,el ejercito cubano era usado como carne de Fuego ,Generales como Ochoa ,de la Guardia y Abrahantes terminaronsiendo fusilados o asesinados ,aquello de que la Avaricia rompe el saco y el poder ciega a muchos ,Aun en la actualidad da de que hablar aquel escandalo del ejercito cubano en medio del Africa. Saludos Inigo y Txiguin.

La tilapia es el pescado mas soso que yo conozco. Aqui ultimamente en Castro Urdiales yo conozo una empresa de congelados donde llegan camiones de 40 toneladas procedentes del puerto de santurce y a su vez cargados con contenedores procedntes de china o corea con cajas de 5 o 10 kgs en filetes de tilapia (hasta las 40 tns) congelados y en bolsas de a kilo. Mala mala a rabiar (la prepares como la prepares), ahora barata barata..

Tambien llegan pangas y "hallibus" peces de agua dulce del Nilo, èstas/os estàn màs buenos/as. La ultima sospresa me la llevè al ver un camion cargado con almejas pequeñas congeladas procedentes de Corea. Todo un mundo. Que pena no poderos escanear el folleto publicitario de todo lo congelado que venden. Martinez de Quel es la empresa y procede de la Rioja. Hasta el apellido es raro. Salud2.

txiguin es el anònimo de arriba. Jo se me olvida el nik mucho ultimamente. Que caraja.

Deline, he borrado tu comentario.

Para que los ocupantes de este globo conozcan los criterios con los que se borran comentarios sin tener que visitar mensajes anteriores en donde los expliqué, los enumero de nuevo aquí:

1. En este globo yo borro los comentarios que me parecen censurables, sin intervención exterior.

2. Se borran mensajes:

- que constituyen posibles delitos.

- que insultan o zahieren a otros ocupantes del globo.

No se borran las críticas al globero.

Espero que quienes escriben comentarios se sientan cómodos con estos criterios.

Saludos.

Debe ser la edad, txiguin. A la mía, muchísimo más avanzada que la tuya, también me pasa. El Anónimo de arriba sólo podría ser yo, el gran censor.

Abrazos atlánticos a todos, Bego.

Txiguin ,la tilapia es un pescado que sabe a tierra cuando se frie en aceite ,hay que ponerlo en leche y despues en jugo de limon ,empanizarlo para que suelte ese olor , hay una especie de tilapia que alcanza varios metros y se alimenta de musgos ,en Africa muy seguro que la Apicultura de la tilapia le es muy provechosa ,, ,Txiguin yo no creo que por alla por donde tu estas se cene tilapia ,Con tantas cosas buenas y con ese menu fabuloso que tiene la cocina espanola y vasca ,Saludos y Una feliz navidad sres.

Que sabe a que?. La Tilapia no sabe a nada. Insipida como ella sola. Por aqui ni se cena ni es muy conocida. Pero vengo detectando cada vez mas su presencia (en congelado) tanto en mayoristas como en pescaderias y como es barata, pues igual està aumentando la demanda.

Te agradezco el consejo de como prepararla Cantabrico, pero yo no creo que vuelva a probarla. Salud2.

Que idea más buena!!

si es que no hay como tener los recursos justos para que estos se aprovechen al máximo. En Euskadi hemos perdido un poco el norte con lo que tenemos y creo que ahora nos llegan las vacas flacas. Espero de corazón que seamos tan ingeniosos como los de la granja para poder salir adelante.

Hay un pescado que es muy sabroso ,La merluza de mar ,no es muy cara en el mercado y cuando se frie sabe muy bien ,mejor que la Tilapia Txiguin , por cierto aca el pescado es bastante caro ,Txiguin en verano preparo una bebida muy excelente para cuando voy a la playa ,aca hace mucho calor a veces ,aca te dejo la receta por si a ustedes les gusta ,''3 limones completos ,Hielo bien batido casi licuado ,1/2 de ron Havana Club o ron Flor de Cana ,2 y medio vasos de agua y 2y media cucharadas de azucar blanca , es una bebida fabulosa para el verano ,muy fria y muy refrescante ,es como un Mojito o Daiquiri .Saludos.